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안녕하세요
캄보디아는 동남아시아의 중심에 위치합니다. 캄보디아에 오실때 무엇을 드셔야할지 음식을 추천해드리려고 합니다.
아목(អាមុក)
저는 첫번째 추천해드릴 캄보디아의 전통 음식은 아목입니다.보통 캄보디아식당에서 아목을 주문하시면 밥과 나옵니다. 아목은 생선 야채, 고기등을 코코섯 밀크와 함께 끓인 음식입니다.
소고기 록락(ឡុកឡាក់)
로락은 소고기를 양념하고 볶아 상추, 토마토 오이등 갖고 야채 나오는 음식입니다. 고기를 쩍고 먹을 수 있는 후추로 만든 소스는 록락음식의 풍미를 더해 줍니다. 보통 밥과 함께 먹습니다.
캄보디아 고기 연하고 맛있는 식당에서 드셔보시면 정말 스테이크 못지 않게 맛있는 음식입니다.
놈반쪽(នំបញ្ចុក)
놈반쪽은 캄보디아에서 오실 때 꼭드셔야하는 음식 말씀드리려고합니다. 얇은 쌀국수 위에 거리를 얹어서 만든 국수입니다. 캄보디아인들은 크메르 국수 주문하라고 하면 이렇게 이런 국수가 나옵니다. 캄보디아 길거리에서 놈반쪽을 드시고 싶으시면 놈반쪽을 파는 상인들을 쉽게 찾을 수 있습니다.
송커챠(សង្ខ្ត្យា)
캄보디아산 호박 푸딩으로 호박씨 부분을 도려서 게란을 사용해서 푸딩 모양으로 찐 디져트 요리입니다.
캄보디아에 음식을 드실 때 꼭 마지막 시간으로 드셔보셔야할 디저트입니다.
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